Editor Responsable: Angel Daniel Morales AndaMorales55@gmail.com

CHUBUT: FUERON DISTINGUIDOS CON MEDALLA DE PLATA EN EE.UU. DOS VINOS ELABORADOS EN EL HOYO

 Galardón

“ORIUNDO” DE LA BODEGA Y VIÑEDOS DE LA FAMILIA AYESTARÁN 


(L42) El Bolsón 21/11/2020.- Dos vinos elaborados por la bodega de Familia Ayestarán Allard en la localidad de El Hoyo obtuvieron medalla de plata en un concurso internacional celebrado anualmente en California, Estados Unidos. Es la 3ª edición “USA Wine Ratings”, con participación de 30 países de Europa, América y Asia.


Se trata de  ‘Oriundo’ merlot 2017 y el tri varietal ‘White Collection’, que incluye uvas chardonnay, gewürztraminer y sauvignon blanc, explicó el enólogo Darío González Maldonado de la bodega ubicada en el oeste chubutense.


González confirmó que el certamen internacional sumó este año nuevas incorporaciones, como Irlanda y Brasil y “en esta oportunidad fueron la sorpresa por los premios que se llevaron Italia y España. Argentina consiguió 19 galardones y nosotros estamos dentro de los mejores seis vinos premiados en EE.UU.”, detalló el experto.


Acerca de las condiciones particulares de los “vinos del fin del mundo” que llaman la atención de los jurados de nivel internacional, González indicó que “seguramente quedan sorprendidos porque llegan desde una región que ni siquiera sabían que existía como productora de vides”.


Con todo, adelantó que “todavía no presentamos el pinot noir 2018, que estamos criando en las cavas de la bodega de Familia Ayestarán Allard, un productor de Comodoro Rivadavia. Está previsto que salga el próximo año luego de 12 meses de estacionamiento en barricas de roble francés con tostado suave”.


“Estos premios –agregó-, no son solo de Ayestarán, sino de todos los productores vitivinícolas de la provincia del Chubut y de El Bolsón. En total, son unos 60 pequeños emprendedores, sumando a Camilo De Bernardi en Villa Turismo y Pedro Adamow en Cerro Radal”.


Darío González recordó que “empezamos con el desarrollo de los primeros viñedos chubutenses en el año 1998, de la mano de Patagonian Wines, en una chacra ubicada en las estribaciones del cerro Currumahuida, en El Hoyo”.


Desde entonces, la actividad “ha ido evolucionando a paso lento, pero firme, y en la actualidad nos encontramos con premios y galardones de esta magnitud que nos posicionan como una provincia productora de vinos que comienza a instalarse en el concierto universal”.

Potencial

En cuanto al potencial de los valles andinos para la actividad, González precisó que "se brindan charlas a través de video conferencia para aquellos interesados en la vitivinicultura en Chubut”.


En dicho taller, “se menciona la agrupación de cepas por ciclos, entre aquellas muy precoces, de ciclo medio, largo y muy tardío. En nuestra provincia, se caracterizan por ser de ciclo corto, que en climas cálidos maduran muy violentamente y generan azúcar, con mucho alcohol y poca expresión. En contrapartida, aquí se distingue la parte enólica que aporta lo organoléptico de un vino y que en esta zona son cualidades impresionantes”.


En una clasificación muy reciente, “a partir de los datos agroclimáticos y de suelos, incluye a las localidades de El Maitén, Epuyén y Gualjaina como una subregión llamada andino continental, favorecida por su gran amplitud térmica, suelos claros que mejoran el color de los vinos tintos y esa agresividad que puede tener nuestra estepa patagónica”.


A su criterio, dichas condiciones “se traducen en una mejor calidad, porque las uvas pequeñas desarrollan un hollejo muy grueso, con semillas grandes y poco jugo. Es allí donde reside la propiedad de un gran vino y son las vides más requeridas y más buscadas para alcanzar un producto tope de gama”, insistió.


Nuevas bodegas


En otro orden, Darío González confirmó que “durante la presente temporada estival, la localidad de El Hoyo sumará otras dos bodegas a la existente de la firma Patagonian Wines (fundada por Bernardo Weinert en 1998), que es la más antigua en la provincia del Chubut; hoy con nuevos propietarios y con un proyecto de ampliación y remodelación muy ambicioso”.






En los próximos meses, “se agregan las levantadas por Familia Ayestarán Allard y Mammarelli Wines, ubicada frente al laberinto, en el paraje El Desemboque, con un servicio adicional de gastronomía”.


Entre las tres bodegas se está planificando un circuito turístico para poner en valor el potencial de los vinos cordilleranos, además de otra comunitaria proyectada sobre la ruta nacional 40, en el paraje Cerro Radal, por iniciativa del gobierno municipal de Lago Puelo.

Podio

Desde la bodega Ayestarán celebraron ayer que “nuevamente en el podio de los grandes vinos, la provincia se posiciona en el exterior con productos de excelente calidad, relación precio, packaging y diseño”.


Cabe destacar que “para que un producto se distinga en las clasificaciones de vinos de EE. UU., debe haber logrado un buen desempeño en cada uno de los tres criterios de evaluación separados:


Calidad: todos los vinos se catan inicialmente a ciegas para evaluar su calidad y su nivel de bebida para los consumidores, en su área objetivo.


Valor por su dinero: se constata la relación calidad-precio que ofrecen a sus consumidores de vino objetivo a ese precio.


Packaging y diseño: se evalúa la adaptación del diseño o empaque a su grupo de consumidores objetivo, y en ese punto de precio.

Finalizado el concurso, los jueces resaltaron que este año, se destacó especialmente por ser el mejor en cuanto a calidad de los vinos inscritos”.

Fuente: D.Jornada






BARILOCHE: DIEZ FAMILIAS CUENTAN CON LOS CERTIFICADOS DEL PROGRAMA “INVERNADEROS”

 Coronavirus

ARABELA IMPULSORA DEL PROGRAMA “RÍO NEGRO NUTRE”


(L42) El Bolsón 05/11/2020.- Una decena de familias recibieron hoy los primeros certificados y kits de huerta correspondientes al Programa "Invernaderos, más de mil oportunidades" de Río Negro NUTRE. La actividad tuvo lugar en el colegio La Semilla en Bariloche donde se encuentra instalado el invernadero escuela para la realización de las clases prácticas.


El acto estuvo encabezado por la Gobernadora Arabela Carreras, impulsora del Programa, junto al intendente Gustavo Gennuso; el ministro de Desarrollo Humano y Articulación Solidaria, Juan José Deco; el ministro de Producción y Agroindustria, Carlos Banacloy; el coordinador del Plan Río Negro Nutre, Germán Guaresti; la directora de la escuela La Semilla, Elida González; el director de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Bariloche, Mauro Sarasola y la jefa de extensión de INTA Rural Bariloche, Paula Ocariz.


En ese marco, la Mandataria, indicó que “el programa Río Negro NUTRE es eje para la gestión de Gobierno, porque pone la mirada sobre uno de los aspectos más sensibles que tiene la sociedad, que es la nutrición en el sentido más amplio y fundamentalmente apuntado a las infancias”.


Asimismo, agregó que el programa “tiene componentes asistenciales, ya que acerca alimentos a las familias que no pueden completar la provisión. Pero eso no es suficiente, tenemos que poner el foco sobre cómo salimos como sociedad hacia el futuro, por eso pensamos en recuperar los saberes y prácticas que nuestros mayores tenían muy incorporados y nosotros a veces olvidamos”.


“Estamos generando no solamente alimente sino recuperando un saber, un vínculo con la tierra y difundiendo una práctica que es necesaria para sostener la buena alimentación de las familias a futuro”, sintetizó Carreras.


En cuanto al trabajo en conjunto, detalló que “lo hemos hecho transversalmente desde distintos ministerios porque es una política alimentaria, pero también en materia de salud, educación y producción. Y tiene además la posibilidad de involucrar otras instituciones. Hay una sociedad mejor posible y esta es solamente una excusa para que nos juntemos todos a construir esa sociedad que queremos”.


Por su parte, el ministro Deco, explicó sobre el invernadero escuela instalado en La Semilla, que “comenzamos en el mes de septiembre con la instalación de la estructura, se hizo el primer proceso de capacitación de las familias seleccionadas del barrio Virgen Misionera, y en este acto además de entregarles los certificados estamos entregando los kits para comenzar con los invernaderos familiares, para poder poner en marcha los conocimientos y producir hasta 40 kilos de alimentos”.


“Hay un trabajo en conjunto con distintos organismos y los resultados están a la vista. Hoy se puede ver todo el proceso completo de siembra y cosecha que justamente era lo importante para que las familias conozcan”, remarcó el Ministro.


A través de Río Negro NUTRE, la Provincia busca que las familias y los grupos en situación de mayor vulnerabilidad puedan construir su invernadero, favoreciendo el acceso a alimentos seguros y frescos que ellos mismos produzcan y abriendo el camino hacia el desarrollo sostenible.


El programa contempla un total de 100 Invernaderos Escuela, como centros de capacitación y producción para los vecinos y vecinas, y luego la instalación de 1000 estructuras familiares.







BARILOCHE: NUEVAS EMPRESAS SE SUMARON AL PARQUE PRODUCTIVO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL

 Coronavirus

LA INCORPORACIÓN DINAMIZARÁ LA ECONOMÍA Y PRODUCIRÁ FUENTES DE EMPLEO 


(L42) El Bolsón 02/11/2020.- Con la firma de sus boletos de compra, cinco pymes se incorporan al Parque Productivo Tecnológico Industrial Bariloche (PITBA). Se trata de las empresas Synergy SA, Ecowindows, Doble Vidriado del Sur, Major SRL y Grupo Glass, que pese al contexto originado por la crisis sanitaria, decidieron invertir en PITBA.


Las empresas firmantes realizan distintas actividades productivas y su instalación en el Parque dinamizará la economía y producirá nuevas fuentes de empleo. Synergy SA diseña de baterías inteligentes de litio; Grupo Glass realiza la venta y distribución de vidrios herméticos; Major SRL transporta materias primas; Doble Vidriado del Sur se dedica a la venta de vidrios y Ecowindows hace carpintería en PVC y aluminio.


En esta etapa, el Ente Promotor del Parque está trabajando fuertemente con la Agencia Río Negro Innova y su directora ejecutiva, Soledad Gonnet, para lograr que empresas de bases tecnológicas de otras partes del país se instalen en el PITBA.  “Estamos muy contentos hoy con la firma de nuevos boletos de empresas que se unen al Parque Productivo, que ven esta posibilidad de desarrollo para nuestra ciudad. Y uno de estos lotes está vinculado con tecnología, que es donde queremos hacer fuerte al Parque. 


En tanto, la Gobernadora Arabela Carreras como el Gobierno de Río Negro están trabajando para el desarrollo del sector tecnológico en el Parque, que sigue creciendo no sólo con obras sino también con las empresas que se siguen sumando”, indicó Claudia Contreras, presidenta del Ente Promotor del Parque.


Por su parte, el gerente del Ente Promotor del Parque explicó que “el objetivo es diversificar la matriz productiva de la ciudad y consolidar el desarrollo del sector científico tecnológico, alimentando el ecosistema de conocimiento y generando oportunidades de desarrollo de las empresas de base tecnológica”.


Las obras de infraestructura del Parque cuentan con más de un 80% de avance y más de la mitad de los lotes de la Etapa 1 ya fueron vendidos. Pese a la pandemia por COVID-19, la obra pública y privada no se detiene en Río Negro. 

En los últimos meses se licitaron las obras del portal de ingreso al PITBA, la obra de gas y la obra de la planta depuradora de líquidos cloacales. La totalidad de infraestructura de urbanización industrial que se ejecuta en las 319 hectáreas que ocupará el Parque Tecnológico posee financiamiento actualizado del Gobierno de Río Negro a través del Plan Castello que asciende a los $368.363.026.


Para enero próximo está prevista la entrega de lotes de la Etapa 1 a las empresas que adquirieron su lote.








RÍO NEGRO LANZÓ EL PLAN VINOS DE CERCANÍA DE VENTA DIRECTA EN BODEGAS

Producción Vitivinícola

PARA SOSTENER LA ACTIVIDAD EN EL ACTUAL CONTEXTO DE PANDEMIA

(L42°) El Bolsón 18/06/2020.- El plan fue presentado esta mañana en una videoconferencia entre la gobernadora de la provincia, Arabela Carreras; el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra y el presidente del INV, Martín Hinojosa, con la participación del ministro de Producción y Agroindustria de Río Negro, Carlos Banacloy. (Fotografía Internet)

El Gobierno de Río Negro lanzó junto al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) el proyecto Vinos de Cercanía, que contempla la venta directa de productos bajo la modalidad de retiro en la bodega y busca sostener la actividad durante el actual contexto de pandemia.

Con este proyecto, que se desarrollará de forma exclusiva en Río Negro, el consumidor podrá comprar entre uno y cinco litros en botellones de vidrio. Se trata de una prueba piloto que cumplirá con todos los protocolos sanitarios actuales y tiene perspectivas de desarrollo a nivel nacional.


Además, el plan ofrece una producción y comercialización mucho más amigable y con una visión ambientalista, ya que se reduce el uso de insumos secos como botellas, etiquetas, capsulas, cajas o separadores. Al mismo tiempo, busca incentivar el turismo de cercanías y el turismo enológico.

La Gobernadora agradeció el apoyo de la Nación y del INV, destacando especialmente la importancia de contar con este plan para acompañar a una actividad histórica. “Río Negro es pionera en la producción de vinos y ahora también pionera en esta nueva etapa de comercialización. Nos toca ocupar un lugar de gran compromiso con una actividad que tiene más de 100 años de cultura y desarrollo, con un nuevo plan que podría extenderse a todo el país”, señaló.


“En esta provincia el movimiento de la producción no se detuvo. Logramos sostener la actividad agrícola-ganadera, incluso con crecimiento en algunos sectores pese al contexto actual”, completó Arabela.

El Ministro Basterra destacó “el desafío que asumen la provincia de Rio Negro e INV, en la integración de la comercialización de los productos de cercanía”.

COMPARTIR ARTÍCULO

COVID-19 EN EL BOLSÓN / DATOS

#FALLECIMIENTOS

ARTÍCULOS EN LÍMITE 42

 
Support : AmPmFm
Copyright © 2013. LIMITE42.COM Paralelo de Noticias #Limite42 @Limite42 - All Rights Reserved
Para publicitar en este sitio, enviar mensaje 0294 154351535 o por mail a andamorales55@gmail.com
si necesita que eliminemos algun post o derecho a replica, escribanos citando el post en cuestion. Limite42 powered by Blogger
-->